Возрождение органики: свиной навоз
Последние расчеты экономической эффективности использования минеральных удобрений показали, что в связи с ростом цен на продукцию химической промышленности их применения в сельскохозяйственных предприятиях стало не таким выгодным, как было в начале 2014 г. Такая ситуация заставила аграриев задаться поиском альтернативных источников необходимого NPK. Таким источником, конечно, являются органические удобрения, на которые в последнее время большинство предприятий не обращали внимания. Понятное дело, что полный отказ от химудобрений сейчас невозможен. Однако, можно ли считать, что органические удобрения, в частности свиной навоз, являются равнозначной альтернативой минеральным, а их применение позволит получить стабильные урожаи?
Гумус - основа плодородия почвы
Органические удобрения играют значительную роль в накоплении запасов гумуса, уровень которого при постоянном использовании химудобрений уменьшается. Фактически, гумус является энергетической базой биологических процессов, происходящих в почвах, источником доступных для растений микро- и макроэлементов, физиологически активных веществ, а также сорбентом пестицидов и тяжелых металлов. Гумус содержит около 97-99% всех запасов азота и 60% фосфора.
Содержание гумуса является одним из важнейших факторов плодородия почвы, поскольку именно от него зависит создание водостойкой структуры, улучшение аэрации, регулирование питательного режима и физических свойств почвы. При этом без применения органических удобрений потери гумуса могут составлять от 500 до 1000 кг на гектар ежегодно. Один из самых простых вариантов повышения его содержания и, соответственно, получения высоких урожаев - внесение навоза.
Свиной навоз
Жидкий навоз, как правило, возникает при интенсивных технологиях животноводства, где используют щелевые полы вместо соломенной подстилки. От одинаковых животных на разных фермах можно получить гной с различными показателями питательности. Соответственно, и нормы внесения такого навоза будут отличаться.
В разных странах мира химический состав навоза тоже может различаться. Так, в Украине в свином навозе с влажностью 96% содержание азота составляет 2 кг / т, фосфора - 1 кг / т и калия - 1,6 кг / т. Тогда как в Германии навоз с такой же влажностью содержит 3 кг / т азота, 1 кг / т фосфора и 2 кг / т калия. Однако содержание NPK может быть и больше, чего достигают благодаря правильному хранению навоза в лагунах.
| Сухое вещество, % | Содержание питательных веществ, кг/т | |||
| Свиной навоз, виды | Азот (N) | Фосфор (K2O5) | Калий (K2O) | |
| Подстилочный | 30 | 6 | 3 | 7 |
| Полужидкий | 10 | 6 | 2 | 2,7 |
| Жидкий | 4 | 2 | 1 | 1,6 |
| Навоз КРС, виды | ||||
| Подстилочный | 35 | 5 | 2,5 | 6 |
| Полужидкий | 10 | 4 | 1,3 | 3 |
| Жидкий | 8 | 2 | 1,5 | 1,7 |
Таблица 1. Типичный химический состав навоза в Украине
| Сухое вещество, % | Содержание питательных веществ, кг/т | |||||
| Азот (N) | Фосфор (K2O5) | Калий (K2O) | Сульфат (SO3) | Магнезиум (MgO) | ||
| Свиньи | 2 | 3 | 1 | 2 | 0,5 | 0,3 |
| 6 | 4 | 2 | 2,5 | 0,7 | 0,4 | |
| 10 | 5 | 3 | 3 | 0,9 | 0,5 | |
| Молочный скот | 2 | 1,5 | 0,6 | 2 | 0,4 | 0,4 |
| 6 | 3 | 1,2 | 3,5 | 0,8 | 0,7 | |
| 10 | 4 | 2 | 5 | 1,1 | 1 | |
| Мясной КРС | 2 | 1 | 0,6 | 1,5 | 0,4 | 0,4 |
| 6 | 2,3 | 1,2 | 2,7 | 0,8 | 0,7 | |
| 10 | 3,5 | 2 | 3,8 | 1,1 | 1 | |
Таблица 2. Типичный химический состав навоза в Германии
Полезной особенностью свиного навоза является высокое содержание азота. Азот - это составная часть растительных протеинов, хлорофилла, энзимов и других компонентов, которые нужны растениям для роста. Растения потребляют азот в виде нитратов (NO3-) и ионов аммония (NH4 +). Большую часть азота растения усваивают в нитратной форме. Аммоний, в свою очередь, полезнее на стадиях раннего роста и может усваиваться сразу после внесения. Однако он обладает способностью быстро испаряться и терять питательные вещества, особенно на прямом солнце и при высоких температурах воздуха. Чем дольше свиной навоз находится на воздухе или чем больше его распыляют при внесении, тем быстрее теряется его питательная ценность. В целом, испарения необходимого растениям аммиака способствует выпадению кислотных дождей и подкислению всей экосистемы, а также является одним из источников парниковых газов
Эффективность применения свиного навоза зависит также от почвенно-климатических условий и растет с юга на север Украины. Свиной навоз имеет не только прямое действие, его эффект сохраняется на второй и третий год после внесения (так называемое последействие). Так, за первый год навоз усваивается на 70%, во второй - на 10%, на третий год - на 5%.
Свиной навоз в системе удобрения целесообразно вносить для выращивания многолетних трав (зеленая масса), озимых и весенних зерновых.
Внесение свиного навоза
Для каждой почвенно-климатической зоны Украины определен оптимальный уровень насыщения свиным навозом. Это связано с тем, что каждый вид почв содержит разный процент гумуса, имеет собственную физико-химическую характеристику, сыпучесть и содержание влаги.
| Культура | Норма, т/га |
| Озимые зерновык | 60-80 |
| Кукуруза, подсолнух | 80-100 |
| Многолетние травы | 80 |
Таблица 3. Оптимальные дозы внесения свиного навоза
Для оптимального использования полезных свойств свиного навоза, вносить его оптимально непосредственно перед периодом роста растений, когда они максимально усваивают питательные вещества.
В конце стоит отметить, что для получения максимального эффекта от внесения свиного навоза (и других органических удобрений тоже) необходимо сделать анализы органической массы и грунтов. Во-первых, вы увидите какое количество питательных веществ содержит навоз именно на вашем предприятии. Во-вторых, в зависимости от результатов анализа почвы станет ясно, какое количество навоза необходимо для внесения на поля.
